Baş aşpaz

İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

• Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA), məktəbəqədər təhsil müəssisələrində, qida təhlükəsizliyi tələblərinə uyğun olaraq, ərzaqların qəbulu və saxlanması qaydası, yeməklərin bişirilməsi, istehsaldan istehlaka kimi və s. bu kimi normativlərini bilməlidir;
• Yeməkləri hazırlayarkən uşaqların əsas qida maddələrinə gündəlik tələbatın yaş hədləri üzrə fizioloji normalarına riayət edilməlidir;
• Qida məhsullarının çeşidindən asılı olaraq adı, tərkibi, miqdarı (kütlə, həcm), istehsal və son istifadə tarixi, saxlanma şərtləri, istifadəyə dair tövsiyələr və ya məhdudiyyətlər, qida dəyəri göstəriciləri kimi məlumatlara diqqət yetirməlidirlər;
• 10 günlük menyu əsasında müxtəlif yaş həddində olan uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş yeməklərin adı göstərilməklə, nümunəvi sifariş menyusu tərtib etməlidir;
• Yeməklərin hazırlanması ilə əlaqədar istifadə olunan qida, ərzaq məhsullarına, mətbəx ləvazimatları və avadanlıqlara nəzarəti həyata keçirmək;
• Gigiyenaya və təmizliyə diqqət etməli;
• Görüləcək işləri qabaqcadan və düzgün planlaşdırmalı;
• Mövcud reseptləri bilməli;
• Yeməkləri hazırlayarkən istifadə olunacaq tərkibin təmizliyinə, yüksək keyfiyyətdə olmasına həmçinin son istifadə tarixinə nəzarət etməli, işi tələb olunan vaxtda yerinə yetirməlidir.

Namizədə olan tələblər:

• Ali və ya peşə təhsili (müvafiq ixtisas üzrə);
• Müvafiq sahə üzrə minimum 3 il təcrübə;
• Obliqat kabineti olan poliklinikadan tibbi arayış;
• Aşpazlıq sahəsində təlimin keçirilməsi haqqında sertfikasiya (arzu ediləndir).

Digər şərtlər:

• Yaş həddi: 25-50 yaş
• Əmək haqqı: Nett olaraq 400-600 AZN (təhsil, təcrübəsi, iş bacarığı və s. nəzərə alınmaqla əmək haqqı qarşılıqlı razılaşma əsasında müəyyən olunur);
• İş rejimi: 5 günlük iş həftəsi;
• Nahar bağça tərəfindən təmin edilir;
• İş yeri: Bakı şəhəri, Yasamal rayonu, Murtuz Muxtarov küç.203-cü məhəllə ünvanında yerləşən körpələr evi-uşaq baxçası.

Qeyd olunan tələblərə uyğun namizədlərdən öz CV-lərini elektron ünvanına mövzu yerinə “Baş aşpaz” yazaraq göndərmələri xahiş olunur. Yalnız seçilmiş namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.

CV-də yazdığınız məlumatların doğruluğundan əmin olun. Yalnış məlumatın verilməsi müraciətinizin imtina olunması ilə nəticələnə bilər.

Email:  [email protected]

Alphakids tərəfindən digər vakansiyalar

• Həkim-pediatr
• Tərbiyəçi müəllim
• Tərbiyəçi müəllim
• Tərbiyəçi müəllim
• Ofis meneceri