İşin təsviri
Təsvir
- Şirniyyat və un məmulatlarının hazırlanması;
- Reseptura və texnologiyaya əməl edilməsi;
- Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi riayət edilməsi;
- Məhsul keyfiyyətinin və eyni dad standartının qorunması;
- Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi, təmizliyinin təmin olunması;
- Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun işləməsi;
- Ərzaq ehtiyatlarının düzgün idarə edilməsi, məhsul itkisinin minimuma endirilməsi;
- Mətbəx komandasına dəstəyin verilməsi və kollektiv iş qaydasına əməl edilməsi;
- Menyu üçün yeni şirniyyat məhsullarının hazırlanması.
Tələblər
- Şirniyyatçı vəzifəsində minimum 3 il iş təcrübəsi;
- Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar;
- Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;
- Komandada işləmək bacarığı.
Biz nə təklif edirik:
- Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə uyğun sənədləşmə;
- İş yeri: Gənclik kampusu;
- Landau School-da uşaqların təhsilində xüsusi endirimlər.
- Vakansiya növü - Tam ştat
Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.
Maraqlanan namizədlər Müraciət et düyməsində qeyd olunan linkə daxil olaraq müraciət edə bilərlər.