Şirniyyatçı

İşin təsviri

Təsvir

  • Şirniyyat və un məmulatlarının hazırlanması;
  • Reseptura və texnologiyaya əməl edilməsi;
  • Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi riayət edilməsi;
  • Məhsul keyfiyyətinin və eyni dad standartının qorunması;
  • Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi, təmizliyinin təmin olunması;
  • Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun işləməsi;
  • Ərzaq ehtiyatlarının düzgün idarə edilməsi, məhsul itkisinin minimuma endirilməsi;
  • Mətbəx komandasına dəstəyin verilməsi və kollektiv iş qaydasına əməl edilməsi;
  • Menyu üçün yeni şirniyyat məhsullarının hazırlanması.

Tələblər

  • Şirniyyatçı vəzifəsində minimum 3 il iş təcrübəsi;
  • Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar;
  • Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;
  • Komandada işləmək bacarığı.

Biz nə təklif edirik:

  • Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə uyğun sənədləşmə;
  • İş yeri: Gənclik kampusu;
  • Landau School-da uşaqların təhsilində xüsusi endirimlər.
  • Vakansiya növü - Tam ştat

Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.

Maraqlanan namizədlər Müraciət et düyməsində qeyd olunan linkə daxil olaraq müraciət edə bilərlər.

Landau Education Group tərəfindən digər vakansiyalar