Baş aşbaz

İşin təsviri

Catering şirkətinə Baş aşbaz tələb olunur.

• Müvafiq pozisiyada ən azı 5 il iş təcrübəsi;
• Beynəlxalq və milli mətbəxi peşəkar səviyyədə bilmək;
• Menyu tərtib etmək və menyu mühəndisliyini bilmək;
• Mətbəxdə çalışan işçiləri idarə etməli və iş bölgüsü aparmağı bacarmaq;
• Büdcəni tərtib etmək və ona nəzarət etmək;
• Yeməklərin maya dəyərini hesablamaq.
• Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilmək;
• Məhsullardan hazırlanan yarımfabrikatların keyfiyyətinə qoyulan tələbləri bilmək;
• İş saatlarında çevik olmaq, gərgin iş qrafikində dəqiq və səmərəli işləmək;

İş saatı: 23:00 – 11:00.

Əmək haqqı: razılaşma ilə

İş qrafiki: 6 günlük iş qrafiki
Həftədə 1 gün istirahət;
Şirkət tərəfindən naharla təmin edilmə;
AR Əmək Məcəlləsinə uyğun işə qəbul.

Ünvan: Aşıq Ələsgər 11, Abşeron rayonu , Xırdalan şəhəri (Hökməli dairəsinə yaxın)

Əlaqə nömrələri: +994772199998 ,+994776775677 

Email: [email protected]

Lime Catering MMC tərəfindən digər vakansiyalar

• Kababçı
• İstehsalat müdiri & Qida texnoloqu
• Aşbaz köməkçisi
• Baş Aşbaz
• Aşbaz köməkçisi