Əməliyyat Meneceri

İşin təsviri

Dünyada 300-dən çox restoranı olan və hazırda Azərbaycanda restoranlarını açmağa hazırlaşan Asia mətbəxi restoranlar şəbəkəsi, istehsalat sahəsi, logistika və insan idarəçiliyi də daxil olmaqla restoranların ümumi fəaliyyətinə cavabdeh ola biləcək təcrübəli Əməliyyat Meneceri axtarır.

Tələblər:

• Ali Təhsil;
• Restoran əməliyyatlarının idarə edilməsində minimum 3 illik iş təcrübəsi;
• Rus və İngilis dillərində sərbəst danışıq qabiliyyəti;
• Tabeçiliyində olan işçilərin işinə nəzarət etmək bacarığı;
• Tabeçiliyində olan işçilərə təlimatların verilməsi/təlimatlandırma bacarığı;
• Xidmət tələb edən müştərilərlə yaxşı əlaqə qurma bacarığı;
• Müstəqil işləmək bacarığı;
• Mürəkkəb məsələləri həll etmək bacarığı;
• Əla ünsiyyət bacarıqları;

Öhdəliklər:

• Restoranların, çatdırılmaların və zəng mərkəzlərinin iş fəaliyyətinə görə ümumi məsuliyyət;
• Restoranda ehtiyat səviyyələrini yoxlamaq, balanslaşdırmaq, idarə etmək və müvafiq olaraq tədarükləri sifariş etmək;
• Bütün detalların gigiyena, görüntü, sağlamlıq və təhlükəsizlik, ən əsası qida keyfiyyəti və müştəri xidmətləri daxil olmaqla şirkətin müəyyən etdiyi standartlara uyğun qurulmasını təmin etmək;
• Restoranda satış səviyyəsini, gəlirlərin təhlili və planlaşdırmanı həyata keçirmək;
• Hesabatların hazırlanması;
• İşçilərin təyin edilməsi, təlimi və iş cədvəllərinin müəyyənləşdirilməsi;
• Müştəri şikayətlərinə baxılması, müştəri məmnuniyyətini təmin etmək üçün lazımi tədbirlərin həyata keçirilməsi;
• Satışın artırılması və marketinq fəaliyyətinin dəstəklənməsi üçün marketinq şöbəsi ilə əməkdaşlıq;
• Kadrlar səviyyəsinin inkişafı üzrə kadrlar şöbəsi ilə əməkdaşlıq;
• Beynəlxalq ofislə lazım olduqda əlaqə saxlama.

İş Şərtləri

• Ə/H namizədin təcrübəsinə əsasən təyin ediləcəkdir.
• Şirkət artımı ilə artan baza əmək haqqı
• 6 günlük iş həftəsi.
• Rabitə xərclərinin şirkət tərəfindən ödənilir.
• İş yeri şəhərin mərkəzində yerləşir.
• İşə qəbul tam rəsmi əmək qanunvericiliyinə uyğun olaraq həyata kecirilir.

Qeyd olunan tələblərə cavab verən namizədlər öz ərizə formalarını (CV) “Əməliyyat Meneceri” mövzusu altında [email protected] elekton ünvanına göndərə bilərlər.

Restoranlar şəbəkəsi tərəfindən digər vakansiyalar

• Su-Şef
• Aşpaz
• Administrator
• Baş Direktor (General Manager)
• Administrator