Baş aşbaz

İşin təsviri

Vakansiya: Baş aşbaz

Tələblər:

- Müvafiq sahə üzrə işləmək üçün sertifikaisyalı olmalı
- Cinsi - Kişi
- Azərbaycan dilini səlis bilməlidir, rus və ingilis dillərini bilməsi üstünlükdür.

Əsas vəzifələr:

- Restoranın menyusunun hazırlanması;
- Hazırlanan yeməklər üçün istifadə edilən inqrediyentlərin hesablanması;
- Yeməklər üçün lazım olan inrediyentlərin standarlara uyğun olaraq, təmizlənməsini, bişirmə prosesinə hazırlanmasını təmin etmək;
- Təsdiqlənmiş resepturaya uyğun olaraq yeməkləri hazırlamaq;
- Mətbəx işçilərinin işini kordinasiya etmək;
- Yeməyin hazırlandığı sahədə təmizlik, qida təhlükəsizliyi qaydalarına əməl olunmasını təmin etmək;
- Digər tələb olunan işlərin yerinə yetirilməsi;
- Gündəlik görülən işlər barədə hesabatların təqdim olunması.

Yuxarıda qeyd olunan tələblərə uyğun namizədlərdən mövzu yerində “Baş aşbaz” qeyd edərək öz CV-lərinizi [email protected] elektron ünvanına göndərməyiniz xahiş olunur.

Müraciət üçün son tarix: 30.09.2019

İşəgötürənin reytinqi