Aşpaz (Hacıqabul)

İşin təsviri

Hesabat verir: Yeməkxana / Yataqxana koordinatoru

Vəzifə öhdəlikləri:

• İşçi heyəti üçün yeməkləri (başlanğıc, əsas yemək, isti və soyuq qəlyantıların) hazırlamaq.
• Bütün qidaların hazırlanması zamanı emal, saxlanma və hazırlanma üsullarına riaəyət etmək.
• Təhlükəsiz və gigiyenik iş mühitini təmin etmək üçün təmizlik və sanitariya prosedurlarına riayət etmək.
• Mətbəxdə təmizliyə və nizam intizama riayət etmək.
• Qida tullantılarını minimuma endirərək məhsullardan düzgün istifadə etmək.
• Məhsulları qəbul etmək və mətbəxdə düzgün yerləşdirilməsini təmin etmək.
• Ehtiyatda məhsul olub-olmadığına nəzarət etmək və çatışmazlıq olduqda sifariş vermək.                                                                                                                                                   

Tələblər:

• Peşə və ya kulinariya sahəsi üzrə təhsil və ya sertifikat olması üstünlükdür.
• 2-3 il aşpazlıq təcrübəsi.
• Sanitariya qaydalarına riayət etmək bacarığı.
• Müxtəlif yemək bişirmə texnika və üsulları haqqında əsas bilik və bacarıqlar.

İşəgötürənin reytinqi

Agro Dairy tərəfindən digər vakansiyalar

• Junior Accountant
• Qaraj texniki (Hacıqabul)
• Aqronom (Qarabağ)
• Sales Team Leader
• Head of Processed Grain Sales