İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

Mətbəxin idarə edilməsi və təmizliyə nəzarət;
Verilən tapşırıqların vaxtında yerinə yetirmək;
Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək;
Təmizliyə və gigiyenik qaydalara ciddi şəkildə əməl etməli;
Yeməklərin vaxtında hazır olmasını təmin etməli.

Tələblər:

Gülərüz, komandada işləməyi bacarmalı;
Öyrənmə və özünü inkişaf etdirməyə açıq olmalı;
Aşbaz kimi ən az 1 il iş təcrübəsi;
Tərtib olunmuş menyuya əsasən yeməkləri hazırlaya bilməli;
Salatları, isti (qazan yeməkləri) və manqal yeməkləri hazırlamağı bacarmalı;
Hər üç kateqoriya üzrə təcrübəsi olan aşbaz namizədlərin müraciəti ayrı ayrı baxılacaq:
Salatlar (qəlyanaltı), İsti yeməklər, Manqal. (hər bir kateqoriya üzrə minimum 2 aşbaz işçi tələb olunur.
Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilməli;

Əlavə qeyd:

Yuxarıda qeyd olunan hər üç kateqoriya üzrə peşə təhsilini yeni bitirmiş və ya hər hansi təcrübə proqramını keçmiş gənc aşbazlar da müraciət edə bilərlər.
Şərtlər müsahibədə müzakirə olunacaq.

İş şəraiti:

Yuxarıda qeyd olunan tələblərə uyğun namizədlər mövzu yerində “Aşpaz” qeyd edərək CV formasını elektron ünvanına göndərə bilərlər.

İş detalları

Aşpaz