Aşpaz

İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək.
Sanitariya qaydalarına yüksək səviyyədə riayət etmək
Müştərilərin sifarişinin düzgün yerinə yetirilməsini tənzimləmək.
Komanda şəklində özündən yuxarı vəzifədə olan idarəedici və digər həmkarları ilə yaxından əməkdaşlıq etmək;
Yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən mətbəxdən çıxmasını təmin etmək.

Namizədə bağlı tələblər:

Kişi namizəd ;
Həmin sahədə 2–5 il iş təcrübəsi;
Bu sahə üzrə yeniliklər barədə məlumatlı olmaq və müvafiq olduğu halda yeni üsulları iş prosesində tətbiq etməli;
Beynəlxalq və milli mətbəxi yaxşı səviyyədə bilməli;
Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilməli;
Məhsullardan hazırlanan yarımfabrikatların keyfiyyətinə qoyulan tələbləri bilməli;
İş saatlarında çevik olmalı, gərgin iş qrafikində dəqiq və səmərəli işləməli;
Səliqəli görkəmə və gigiyenik təmizliyə riayət etməli;
Ünsiyyət qurma bacarığı;

İş Şərtləri:

İş detalları