Baş aşpaz

İşin təsviri

Tələb olunan keyfiyyətlər:

• Standartlara cavab verən iaşə müəssisəsində ən azı 5 il  iş təcrübəsi ,
• Menyuları  tərtib etmək, texnoloği kartları hazırlamaq ,tədbirləri idarə etmək bacarığı,
• Ünsiyyət qurmaq , subordinasyanı gözləmək, sənədləşməni düzgün aparmaq bacarığı.
• Gərgin iş rejimində işləmək bacarığı.
• Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək.
• Mətbəxdə çalışan işçiləri idarə etmək və iş bölgüsü aparmaq bacarığı,
• Aşbazları və mətbəxdə çalışan digər işçiləri daima təlimatlandırmaq, yemək hazırlamaq sahəsində   olan yenilikləri və həmçinin yeni avadanlıqlardan istifadə qaydalarını onlara nümayiş etdirmək.

Email: [email protected]

TAİS İKF tərəfindən digər vakansiyalar

• Santexnik
• Elektrik Çilingəri
• Satınalma mütəxəssisi (Procurement & logistic manager)
• Digital marketing specialist
• Aparıcı Mühasib