Baş Konditer

İşin təsviri

Vəzifənin rolu:

Bu rol qida məhsullarının standartlara uyğun olaraq hazırlanmasını təmin edir.

Vəzifə öhdəlikləri:

• Şirniyyat laboratoriyasında işini və idarəçiliyini heyata keçirmək
• Menu tərtibatını icra etmək (kalkulyasiya, reseptlərin, texniki xəritələrin hazırlanması)
• Qida məhsullarını standartlara uyğun olaraq hazırlama prosesini təşkil etmək
• İş zamanı qiqiyena qaydalarına riayət etmək və bütün lazımi avadanlıqların işlək vəziyyətdə olmasından əmin olmaq
• Qida məhsullarının günlük təlabatını müəyyənləşdirmək və düzgün miqdarda və çeşidlərdə sifariş etmək
• Qida məhsullarının keyfiyyətinə nəzarət etmək və standartlara uyğun olaraq saxlanılmasını təmin etmək
• Satışa verilən məhsulların qablaşmasını və nişanlanması təşkil etmək

Əsas tələblər:

Təhsil:
• Ali təhsil arzuolunandır

Təcrübə:
• Müvafiq sahədə ən az 3 il iş təcrübəsi

Professional Biliklər:
• Azərbaycan dilini mükəmməl, Rus dili arzuolunandır
• Milli və Xarici şirniyyat bilikləri
• Menyu hesablanması və hazırlanması

Professional Bacarıqlar və Kompetensiyalar:
• Yaradıcılıq
• Zamanın idarəolunması
• Məsuliyyət

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər CV-lərini mövzu hissəsində “Baş Konditer” qeyd edərək [email protected] elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.

İşəgötürənin reytinqi

Sinteks Group of Companies tərəfindən digər vakansiyalar

• Biznesin İnkişafı üzrə Menecer
• Moda kuratoru
• Layihənin idarə edilməsi üzrə Mütəxəssis
• Marketinq Menecer
• Biznesin İnkişafı üzrə Generalist