Aşbaz (aşbaz köməkçisi)

İşin təsviri

Vəzifə:  Aşbaz (aşbaz köməkçisi)
Xidməti yeri: Mətbəx şöbəsi
Tabeçilik: Baş Aşbaz

Tələblər

Bəy/Xanım
Yaş 25-35
Otel sektorunda iş təcrübəsi
Milli və avropa mətbəxində biliklər

Əsas öhdəliklər

 Hər zaman eksklüziv qonaq xidmətləri göstərmək.
 Müvafiq hallarda daxili müştərilərə də mükəmməl xidmətlər göstərmək.
 Bütün qonaqlar və daxili müştərilərin şikayət və sorğularına nəzakətlə və effektiv şəkildə cavab vermək, problemlərin qənaətbəxş şəkildə həll edilməsinə əmin olmaq üçün onların başa çatdırmaq.

Əməliyyat

 Yeməklər və qida məhsullarının tələb edilən standarta müvafiq olaraq hazırlanmasını təmin etmək üçün təyin edilmiş ərazidə və məntəqədə işləmək və müvafiq işçilərə nəzarət etmək.
 Təyin edilmiş ərazi və ya məntəqənin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək.
 İaşə obyektinin yemək xərclərinin büdcə ilə uyğun olmasını təmin etməyə kömək etmək üçün standart reseptlərə riayət etmək və tullantıları minimuma endirmək.
 Zəruri sayıldıqda, məmulatların hazırlanma və təqdim edilmə qaydalarını işçilərə öyrətmək.
 Qonaqların kulinariya gözləmələrini qarşılamaq və üstələmək üçün alternativ menyu məmulatları təklif etmək, müştərilərin xüsusi xahişlərini yerinə yetirmək və onlarla qarşılıqlı fəaliyyət göstərmək.
 Şirkətin bütün minimal brend standartlarının həyata keçirilməsini, eləcə də müvafiq sayılan yerlərdə zəruri sayılmayan brend standartlarının həyata keçirilməsini təmin etmək.

5 iş günü 40 saat
Rəsmi müqavilə
Forma+nahar yeməyi
Əmək haqqı 500 manat

CV başlıq “Aşbaz (aşbaz köməkçisi)” olaraq [email protected] elektron ünvanına göndərməyiniz xahiş olunur.

Ibis Baku city tərəfindən digər vakansiyalar

• Ofisiant
• Təmizlik şöbəsi üzrə nəzarətçi
• Təmizlik işçisi
• Debitor borclar üzrə mühasib
• Satış və marketing direktoru