Aşbaz (aşbaz köməkçisi)

İşin təsviri

Vəzifə : Aşbaz (aşbaz köməkçisi)

Xidməti yeri: Mətbəx şöbəsi

Tabeçilik: Baş Aşbaz

Tələblər

Bəy/Xanım
Yaş 25-35
Otel sektorunda iş təcrübəsi
Milli və avropa mətbəxində biliklər

Əsas öhdəliklər

- Hər zaman eksklüziv qonaq xidmətləri göstərmək.
- Müvafiq hallarda daxili müştərilərə də mükəmməl xidmətlər göstərmək.
- Bütün qonaqlar və daxili müştərilərin şikayət və sorğularına nəzakətlə və effektiv şəkildə cavab vermək, problemlərin qənaətbəxş şəkildə həll edilməsinə əmin olmaq üçün onların başa çatdırmaq.

Əməliyyat

- Yeməklər və qida məhsullarının tələb edilən standarta müvafiq olaraq hazırlanmasını təmin etmək üçün təyin edilmiş ərazidə və məntəqədə işləmək və müvafiq işçilərə nəzarət etmək.
- Təyin edilmiş ərazi və ya məntəqənin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək.
- İaşə obyektinin yemək xərclərinin büdcə ilə uyğun olmasını təmin etməyə kömək etmək üçün standart reseptlərə riayət etmək və tullantıları minimuma endirmək.
- Zəruri sayıldıqda, məmulatların hazırlanma və təqdim edilmə qaydalarını işçilərə öyrətmək.
- Qonaqların kulinariya gözləmələrini qarşılamaq və üstələmək üçün alternativ menyu məmulatları təklif etmək, müştərilərin xüsusi xahişlərini yerinə yetirmək və onlarla qarşılıqlı fəaliyyət göstərmək.
- Şirkətin bütün minimal brend standartlarının həyata keçirilməsini, eləcə də müvafiq sayılan yerlərdə zəruri sayılmayan brend standartlarının həyata keçirilməsini təmin etmək.

5 iş günü 40 saat
Rəsmi müqavilə
Forma+nahar yeməyi
Əmək haqqı 500-600 manat + xidmət haqqı (əmək haqqı bilək və təcrübə əsasında baxılacaq)

CV başlıq “Aşbaz (aşbaz köməkçisi)” olaraq [email protected] elektron ünvanına göndərməyiniz xahiş olunur.

Ibis Baku city tərəfindən digər vakansiyalar

• HR mütəxəssis
• Qeydiyyatçı
• Xadimə
• HR assistant
• Xadimə