Aşbaz köməkçisi

İşin təsviri

HOLIDAY INN

Vəzifə: Aşbaz köməkçisi

Departament: Kulinariya

Vəzifə öhdəliyi: Mətbəxdə işlədiyi sahəyə rəhbərlik edən aşbaza yaxından kömək edir.

İş funksiyaları:

- Mətbəxdə işlədiyi sahəyə aid işlərin müstəqil şəkildə icrası;
- Mətbəxin bütün sahələrində işlərin ona tapşırılan hissələrini icra etmək üçün məsuliyyət daşıyır;
- Satınalma qrupunun rəhbəri ilə əməkdaşlıq şəraitində malların dövriyyəsinə nəzarət edir;
- Qida məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin edilməsi üzrə sistemə (HACCP) aid siyahıları sənədləşdirir və müvafiq xidmət sahələrində bu sistemin əsas prinsiplərinə riayət olunmasını təmin edir;
- Verilən tapşırıqları, mövcud standartlara riayət etməklə tam yerinə yetirir.

İş tələbləri:

- Müvafiq sahədə 1 il iş təcrübəsi;
- Kollektivlə işləmək bacarığı;
- Məsuliyyətli;
- Stressə qarşı dözümlülük.

E - mail: [email protected]

Holiday Inn Baku tərəfindən digər vakansiyalar

• SPA receptionist
• Security Officer
• Reservation agent
• Waiter-Barista
• Business Centre Manager