Chef de Partie
- Sinteks Group of Companies
-
Elanın qoyulma tarixi: 24.06.2019Vakansiyaya müraciət tarixi bitmişdir.
İşin təsviri
Founded in 1996 in Baku, Azerbaijan, SINTEKS LLC is now one of the largest and most successful fashion retailers in the Caucasus and Central Asia.
SINTEKS LLC is committed to working with the world’s leading fashion brands – from established international fashion houses to emerging designer labels.
The company now has more than 80 stores operating in fashion, jewelry and food & beverage spheres.
We are looking for high professionals for Chef de Partie positions for the main kitchen and pastry.
The duties will include:
• Preparing, cooking and presenting dishes within the specific Standards of Emporium Café
• Managing and training any demi-chef de parties working in the Kitchen Team
• Develop new dishes and menus in accordance with the concept of the Café
• Ensuring high standards of food hygiene and follow the rules of health and safety
Requirements:
• Experience in restaurant is highly required
• High level of responsibility
• Excellent managing skills
• Knowledge of local and european cuisine
• Experience – at least 3 years in this role
Please send your CV to [email protected] highlighting the position “Chef de Partie” in the subject title.
1996-cı ildə Bakı şəhərində əsası qoyulan Sinteks MMC bu gün Qafqaz və Mərkəzi Asiyada ən böyük və uğurlu pərakəndə satış şirkətlərindən biridir.
SINTEKS öz üzərinə tanınmış beynəlxalq moda evlərindən tutmuş yeni yaranmış markalara kimi, dünyanın aparıcı moda brendlərini təmsil etməyi götürüb.
Qrup dəb, zərgərlik və qida sahələrində 80-dən artıq mağazaya rəhbərlik edir.
Hal hazırda Baş Aşpaz vəzifəsinə mütəxəssislər axtarılır.
• Emporium Cafe standartlarına uyğun yeməklərin hazırlanması və təqdim edilməsi
• Mətbəx komandasında çalışan digər aşpazların idarə olunması və təlimatlandırılması
• Kafe konsepsiyasına uyğun olaraq yeni yeməklər və menyuların hazırlanması
• Sanitariya qaydalarına uyğunluğunun və təhlükəsizlik tələblərinə əməl olunmasının təmin edilməsi
Namizədə qoyulan tələblər:
• Restoran sahəsində təcrübəyə malik olmaq
• Yüksək məsuliyyət bacarığına malik olmaq
• Yüksək idarəetmə bacarığına malik olmaq
• Yerli və Avropa mətbəxi biliklərinə malik olmaq
• Sahə üzrə ən azı 3 il iş təcrübəsinə malik olmaq
Vakansiya ilə maraqlanan namizədlərdən CV’lərini [email protected] e-mail ünvanına göndərmələri və e-mailin mövzu hissəsində mütləq “Baş Aşpaz ” qeyd etmələri xahiş olunur.
İşəgötürənin reytinqi
Sinteks Group of Companies tərəfindən digər vakansiyalar
