Зам. директора кафе

İşin təsviri

Зам. директора кафе
 
Каждое утро у нас начинается со вкусного завтрака и чашечки ароматного кофе, а весь день проходит в атмосферных интерьерах, полных трогательных деталей и домашнего уюта. Самые лучшие получают в подарок путешествия, а все без исключения – достойное вознаграждение за свой труд и самые разные приятные бонусы. Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим детей, сладости и свое дело. А еще любим АндерСон, искренне и от всего сердца!
И если ты тоже считаешь, что работа, помимо денег, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем тебя!

Требования:

•     Высшее образование
•     Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора не менее 3 лет обязателен
•     Опыт работы в сетевых проектах
•     Опыт руководства коллективом от 20 человек, навыки наставничества
•     Опыт ведения отчётности, работы с поставщиками, разрешительными инстанциями
•     Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
•     Умения строить и эффективно управлять командой
•     Наличие медицинской книжки
•     Личные качества:
o    Активная жизненная позиция, ответственность, самостоятельность
o    Нацеленность на результат, умение работать в команде
o    Инициативность и предприимчивость
 
Обязанности:

•    Обеспечение выполнения плана по товарообороту кафе
•    Руководство и организация работы всех участков подразделений кафе
•    Взаимодействие с различными подразделениями УК по зонам ответственности ( финансы, маркетинг, закупка и т.д.)
•    Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов ( планирование , бюджетирование, отчетность, взаимодействие с гос.органами, охрана труда и техника безопасности)
•   Контроль соблюдения стандартов в кафе
•   Регулярное проведение дегустаций
•   Организация проведения банкетов и детских праздников
•   Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, проведение оценки эффективности работы персонала; оптимизация штатного расписания и ФОТ

Условия:

•   График работы 5/2,выходные плавающие
•   Заработная плата + бонус ежемесячный от результатов
•   Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, оплата мобильной связи)
•   Оформление в соответствии с ТК
•   Непрерывное профессиональное развитие
•   Корпоративные мероприятия
•   Молодой дружный коллектив
 
Ждем на работу лучших из лучших!
 
E-mail: [email protected]

Cемейное кафе АндерСон tərəfindən digər vakansiyalar

• Kондитер-декоратор
• Повар
• Хостес в ресторане
• Заместитель директор кафе
• Уборщица-посудомойщица