Baş Aşbaz-Qənnadçı

İşin təsviri

Vəzifə: Baş Aşbaz-Qənnadçı

Şirkət: TSİ

Sahə: Xidmət

Əsas vəzifə öhdəlikləri:

•         Mətbəx personalını idarə etmək, motivasiya etmək və həvəsləndirmək.
•         İstehsal sahəsinə yeni işçilərin işə qəbul edilməsinə kömək etmək.
•         Yeni işçilərə firmasının mədəniyyətinə, üsullarına və standartlarına uyğun olaraq təlim keçmək.
•         Firmasının üsullarının və reseptlərinin istifadəsinə nəzarət etmək.
•         Hazırlanmış məhsulların keyfiyyətinə zəmanət vermək.
•         Gecikmə müddətlərinə və vaxt qrafiklərinə riayət olunmasını təmin etmək.
•         Gigiyena və təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək.
•         İstehsal prosesinə riayət olunmasını təmin etməklə bərabər, istehsal olunan məhsulların gəlirliliyinə zəmanət vermək
•         Brend reseptlərinin məxfiliyini qorumaq.
•         Xammal, proses və ya yeni istehsal texnologiyaları üçün bazar araşdırması aparmaq.
•         Seriya məhsulların istehsal prosesini həyata keçirmək.
•         Müştərilərin xüsusi sifarişlərindən məlumatlı olmaq, təkliflər irəli sürmək
•         Təchizatçıları seçmək və təchizatçılarla münasibətləri idarə etmək.
•         Müdiriyyətin və birbaşa rəhbərin bilavasitə əlaqəli digər göstərişlərinin icrası.

Tələblər:

•         27-40 yaş həddi ,
•        Müvafiq sahədə minimum 5 il iş təcrübəsi
•        Aşbaz Qənnadçı peşəsi üzrə təhsil və sertifikatların olması
•        əmək haqqı 1300-2500AZN

Qeyd edilən tələblərə uyğun gələn namizədlər CV-lərini [email protected]  ünvanına mövzuda “Baş Aşbaz-Qənnadçı” qeyd etməklə göndərə bilərlər.

TSİ tərəfindən digər vakansiyalar

• Shop-Manager/F&B sector
• Pastry-chef