İsti yemeklər və soyuq qəlyanaltı üzrə Aşpaz

İşin təsviri

Tələblər:

• Yaş: 30-45
• Azərbaycan ana dili, rus dili biliyi arzu ediləndir. 
• Təcrübə: Bu sahədə minimum 3-4 il iş təcrübəsi
• Komanda idarəçiliyi
• Qida təhlükəsizliyi bilikləri
• Menyu İnkişafinda təcrübə

İş barədə məlumat:

• İş günü həftədə 6 gün, İstirahət həftədə 1 gün,
• AR Əmək məcəlləsi əsasında rəsmiləşdirmə 
• Əmək haqqı: 800-1000 AZN 

Vəzifə öhdəlikləri:

• Avropa mətbəx  üzrə yeməklərin hazırlanması.
• Menyu inkişafında iştirak etmək, yeni yeməklər və təkliflər üzərində işləmək. 
• Kütləvi istehlak üçün şorbaların, əsas xörəklərin, soyuq və isti qəlyanaltıların, xəmirdən məmulatların hazırlanması texnologiyasını.
• Mətbəx ərazisində qida təhlükəsizliyi standartlarına və gigiyena qaydalarına riayət edilməsini təşkil etmək.
• İsitmə proseslərində itkinin azaldılması və qida dəyərinin saxlanılmasının xüsusiyyətlərini

Maraqlanan şəxslər poçt ünvanına CV formalarını göndərə bilərlər.

Nimex tərəfindən digər vakansiyalar

• Aparıcı mühasib
• Layihə xərcləri üzrə nəzarətçıi