İşin təsviri
İş haqqında məlumat:
- Xammalın girişindən hazır məhsul çıxışına qədər nəzərətdə saxlamalı;
- Gigiyenik, uyğunluq, fitosanitar sertifikat, idxal, baytarlıq icazələrinin alınması;
- Beynəlxalq standartların tələblərinə uyğun sənədləşmə proseslərinin həyata keçirilməsi;
- Qidaların keyfiyyət və təhlükəsizlik prinsiplərinə əməl edilməsinin təmin olunması və keyfiyyətinə nəzarətin həyata keçirilməsi;
- İşçi heyətinə mütəmadi olaraq təlimatların keçirilməsinin təmin olunması;
- Fiziki və mikrobioloji analizləri izləməli;
- Günlük olaraq dequstasiya olunmalı və yeni məhsulların dadımını təhlil etməli;
- İstehsal sahəsi və anbarlarda tempiratur və nəmlik qeydləri aparılmalı;
- İstehsal prosesi izlənməli və uyğunsuzluqlar qeyd edilərək aradan qaldırılmalı;
- Spesifikasiyaların hazırlanması;
- Sahələrdə risk analizinin aparılması;
- Aidiyyatı şöbələrdə təlimatların keçirilməsi;
Tələblər:
- Qida mühəndisliyi üzrə Ali təhsil; Təhsil dərəcəsi: Bakalavr (Kimya, Biologiya, Qida sənayesi texnologiyası, Qida mühəndisliyi “İstehlak mallarının ekspertizası”, “Standartlaşdırma və sertifikasiya” üzrə);
- Riyazi, analitik biliklər;
- Labaratoriya və ya keyfiyyətə nəzarət sahəsində təcrübə üstünlükdür (və ya uyğun ixtisas sahəsi üzrə yeni məzunlar)
- İş planlama və təşkil etmə bacarığı;
- Problem və konfliktləri həll etmə bacarığı;
- Məsuliyyətli, işgüzar, ciddi, ünsiyyətcil və aktiv olmalı;
- ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, ISO 22000:2018 sertifikatlarındakı tələblər üzrə lazımı vəzifələri yerinə yetirmək;
- MS Office proqramları biliyi;
- İstehsalatda istifadə olunan ərzaqlara və istehsalata nəzarət etmək;
- İstehsalatda hazırlanan məmulatların qida standartlarına və reseptlərə uyğun hazırlanmasına nəzarət;
- Müəssisənin istehsal prossesində sanitar qaydalarına və qida təhlükəsizliyinə ciddi nəzarət etmək, gigiyena qaydalarına əməl olunması, qida analizlərinin mütəmadi aparılmasını təşkil etmək;
- Məhsulların hazırlanmadan öncə və sonrakı keyfiyyət göstəricilərinin qida standartlarına uyğun olub olmadığına nəzarət etmək;
- İş prossesi zamanı yarana biləcək problemlərin tez bir zamanda aradan qaldırılması;
- Vaxtı-vaxtında dezinfeksiya işlərinin təşkili;
- İşlər şirkət tərəfindən tam öyrədilir.
- Yalnız xanım namizədlər;
- Yaş həddi: 25-40;
- Komanda ilə işləmək bacarığı;
- İntizamlı və məsuliyyətli olmalı;
- İş yerinə yaxın ərazidə yaşayan namizədlərə üstünlük verilir.
Əmək haqqı 600-700
iş günləri 6 gün
iş vaxtı: 08:00 17:00
Nahar yeməyi şirkət tərəfindən vetilir.
Ünvan: Bakı şəhəri, Abşeron rayonu, Hökməli qəsəbəsi, (Bakı Şamaxı şoss.,14-cü km.)
Müraciət etmək üçün: (+994051) 240-95-68 (whatsapp) və ya CV-nizi mövzu yerinə “Keyfiyyətə nəzarət üzrə mütəxəssis” yazaraq e-mail ünvanına göndərməyiniz xahiş olunur.