Aşpaz/ Aşpaz köməkçisi

İşin təsviri

Öhdəliklər:

• Şirkətin qarşıya qoyulan hədəflərə çatması üçün təşəbbüskar, yenilikçi olmaqla tam dəstək verilməsi;
• Hazırlanmış yeməyi təqdimatdan öncə yoxlamaq, mövcud olan nöqsanları aradan qaldırmaq;
• İstifadəsində olan avadanlıqlarla iş qaydalarına riayət etmək və təmiz saxlanılmasını təmin etmək; 
• Tərtib olunmuş menyuya əsasən yeməkləri hazırlamaq;
• Mətbəxdə təmizliyə nəzarət;
• Yeməklərin vaxtında və keyfiyyətlə hazır olmasını təmin etmək.
• Baş aşpazın bütün tələblərinə, göstərişlərinə əməl etmək;

Tələblər:

• Ən azı 5 il restoran fəaliyyəti üzrə iş təcrübəsinə sahib olmaq;
• 25-48 yaş aralığı
• Yenilikçi olmaq, öz işində kreativ yanaşmalar etmək;
• Ünsiyyətcil, gülərüz, komandayla işləmək qabiliyyətinə malik olmaq;
• Komandada işləməyi bacarmalı;
• Öyrənmə və özünü inkişaf etdirməyə açıq və istəkli olmalı;
• Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilməli;
• Qida təhlükəsizliyi qaydalarına əməl etməli;
• Məhsullardan hazırlanan yarımfabrikatların keyfiyyətinə qoyulan tələbləri bilməli;
• Səliqəli və təmizkar olmalı;
• Sağlam qidalanma sahəsində təcrübəsi olan və ya bu sahəyə xüsusi marağı olan şəxslərə üstünlük verilir;

Uyğun namizədlərdən öz CV-lərini göndərmələri xahiş olunur.

Email: [email protected]

Green Bee tərəfindən digər vakansiyalar

• Barista
• Marketinq/ SMM menecer
• Xadimə
• Administrator
• Baş aşpaz