Restoran menecerinin assistenti
Xülasə:
Xidmətin ən yüksək səviyyəsini təmin etmək üçün və silsilə üzərində işləmək üçün metodlar üzrə bütün təlimatlar və tənzimləmələri həyata keçirmək və həmçinin satışı stimulyasiya etmək üçün yeni üsul və metodlar təklif etmək
Əsas vəzifələr:
restoran menecerinə ilkin satış planını hazırlamaq və yeni fəaliyyət vasitələri tapmaqda kömək etmək
pink yükündə keyfiyyətin ən yüksək standartlarını dəstəkləmək üçün işləmək
işçilərin problemlərinin həlli üçün işləmək və onların tələb olunan xidmətin göstərilməsi üçün kömək etmək
filial meneceri yeni məhsullar üçün marketinq planlarının yerinə yetirilməsinə yardım edir
restoran daxilində komanda ruhunun qurulmasına kömək edir
restoranda kiçik qrup üzvləri ilə pinkin obyektivlərini izah etmək üçün görüşür və bu məqsədləri əldə etmək üçün metodlar təklif etmək üçün işləyir.
marketinqin yeni mənbələrini yaratmaq və satışı artırmağa yardım etməkdə kömək etmək üçün təkliflər vermək
məhsulların dövri olaraq etibarlılıq müddətini, saxlama bölməsinin məhsulları saxladığı müddəti yoxlamaq və şirkət tərəfindən qoyulan keyfiyyət spesifikasiyalarını uyğunlaşdırmaq
Restoran avadanlığının bütövlüyünü saxlamaq və onların işçilərin təhlükəsizliyini təmin etməsini yoxlamaq
Müştərilərin qarşılaşdığı bütün problemlərlə məşğul olun və mübahisələri yenidən həll etmək üçün işləyin
Aylıq olaraq nəzarət tapşırıqları və məsuliyyətləri faylında razılaşdırılmış bütün tapşırıq və cavabdehliklərin yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək
Nəticələr üzrə analitik hesabatı təmin edən bölmə ilə birlikdə müştərilər və vasitəçilərin bütün rəylərinin toplanması və siyahıya alınmasına nəzarət etmək
Şirkətin bütün təlimatlarının yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək və bütün təsdiq olunmuş keyfiyyət standartlarının yerinə yetirilməsini yoxlamaq
xam materiallar, miqdar, iş alətləri və aparatlar bölməsi üçün tələblərin müəyyən edilməsi üçün cavabdehlik
filial üçün alınmış sifarişlərin alınasına nəzarət etmək və saxlanmanın düzgün həyata keçirilməsindən əmin olmaq
Şirkət və ərazi meneceri tərəfindən formalaşdırılmış təmizlik, xidmət, qulluq, marketinq və səmərəlilik üzrə planlarının yerinə yetirilməsinə nəzarət
maliyyə müqaviləsi və ya restoranda mövcud olan daşınar əmlakın dəstəklənməsi üçün cavabdehlik
iş ehtiyaclarına görə vəzifələr və cavabdehliklərin işçilər arasında bölgüsünü təşkil etmək
Restoranda düzgün məlumat v faylların səliqəli saxlanması üçün sistemi birgə hazırlamaq
İş şəraiti
Heç bir
Şirkət daxili ünsiyyət
Restoran işçiləri
Heyət məsələləri
Təlim
Maliyyə menecmenti
Şirkətdən kənar
Müştəri
Yararlılıq və təcrübəlilik
Yüksək yararlı (turizm və otelçilik fakültələrinə üstünlük verilir)
eyni vəzifədə 1 ildən az olmayan təcrübə
yaxşı görünüş
liderlik qabiliyyətləri
satış bacarıqları
ünsiyyət bacarıqları
öyrənmə bacarığı
E-mail: [email protected]