Шеф Повар

İşin təsviri

Заработная плата – от 2000 АЗН.

Обязанности:

- Организация работы кухни в ресторане.
- Контроль работы персонала.
- Разработка меню
- Своевременно информировать бухгалтера-калькулятора о возможной замене отдельных ингредиентов блюд и/или изменении технологии приготовления отдельных блюд
- Ведение табелей, бюджетирование з/п.
- Контроль качества продукции.
- Контроль заказов.
- Составление ТК.
- Инвентаризация товаров.

Требования к кандидату:

- Высшее/средне специальное или профильное образование.
- Свободное владение русским, азербайджанскими языками.
- Опыт работы не менее 2 лет в данной сфере.
- Опыт работы в ресторанах, азиатская кухня (горячие и холодные блюда, суши, сашими, роллы и т.д.).
- Умение управлять коллективом, рационально распределять трудовые ресурсы, знание технологических процессов.
- Порядочность, целеустремленность, желание расти и развиваться в перспективной команде.
- Возраст от 25 лет.

Тип занятости

- Полная занятость, полный рабочий день
- Оформление согласно ТК АР.
- График работы 6/1.

CV высылать по адресу: [email protected] CV кандидатов, не соответствующих указанным требованиям, не будут рассматриваться.

İşəgötürənin reytinqi

Sea Breeze Resort & Residences tərəfindən digər vakansiyalar

• Бутик менеджер
• Ресепшн
• Администратор
• Кассир
• Менеджер отеля