Менеджер Ресторана

İşin təsviri

Должность: Менеджер Ресторана

Место работы: NOVIKOV GROUP

Обязанности:

1.  Планирует, организует и контролирует работу ресторана
2.  Контролирует качество обслуживания посетителей ресторана.
3.  Управляет персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей повышение трудовой мотивации на основе использования современных методов управления)
4.  Формирует положительный имидж ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).
5.  Обеспечивает прибыльность ресторана на основе грамотной маркетинговой политики

Требования:

1. Средне специальное или высшее образование
2. Опыт работы от 5-10 лет;
3. Высокая работоспособность и коммуникабельность;
4. Уверенное владение азербайджанским и русским языками, знание английского выше среднего
5. Возраст от 22 - 35 лет
6. основы менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);
7. методы обучения персонала на рабочем месте
8. методы контроля качества обслуживания посетителей;
9. правила инвентаризации;

Зарплата: 1500-1700 азн все св с фото посылать на [email protected]

Novikov Restaurant tərəfindən digər vakansiyalar

• Müxtəlif vəzifələr
• Cost Controller
• Финансовый менеджер
• Cost Controller
• HR Менеджер