Qida Mühəndisi

İşin təsviri

JOB TITLE: Qida Mühəndisi

EMPLOYER: Hayat Catering

2014-ci ildə Azərbaycanda fəaliyyətə başlayan "Hayat Catering" MMC ölkənin qida istehsalı sahəsində fəaliyyət göstərən qabaqcıl şirkətdir.

“Hayat Catering MMC” sahib olduğu şirkət idarəçilik prinsipləri, müştəri məmnuniyyəti, keyfiyyət təminatı, sosial məsuliyyət layihələri və ətraf mühiti qoruma prinsipləri ilə xalqa xidmət etməkdədir.

” Hayat Catering” Qida Mühəndisi” vəzifəsi ilə bağlı vakansiyanı açıq elan edir. 

İş haqqında məlumat:

•  .Qida sektoru üzrə sorğularda planlama, əlaqə qurma və qərar qəbul etmə bacarığı
•  Yeməkxanada istifadə olunan ərzaqlara nəzarət etmək;
•  Yeməkxanada bişirilən yeməklərin qida standartlarına uyğun bişirilməsinə nəzarət;
•  Qiqiyena qaydalarına əməl olunması, qida analizlərinin mütəmadi aparılmasını təşkil etmək;
•  Yeməkxanaya gələn qida məhsullarından, hazırlanmış yeməklərdən nümunə götürərək analizlərin aparılması; .
• Aylıq menyu tərtib etmə və qrammaj çıxartma qabiliyyəti
•  Qida Məhsullarının saxlanıldığı anbarın temperaturunu nəzarətdə saxlamalı;
•  İş yeri Mərkəz Yeməkxanadır.

Əsas tələblər:

• Ali təhsil (qida mühəndisi, texnoloq);
• Qida mühəndisi sahəsi üzrə təcrübə (minimum 5 il) (yemək sektorunda olması);
• Qida Təhlükəsizliyi və İdarəetmə Sistemlərində (ISO 9001:2000, HACCP, Gigiyena kimi) mövzularda məlumatlı və iş təcrübəsi,
• MS Office proqramlarını bilməli;

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV– lərini 10.11.2017 tarixinədək [email protected] elektron ünvanına (mövzu hissəsində vəzifənin adı (“Qida Mühəndisi”) qeyd olunmalıdır) göndərə bilərlər

*Hayat Catering haqqında ətraflı məlumatı www.hayatcatering.az veb səhifəsindən əldə edə bilərsiniz.

Hayat Catering tərəfindən digər vakansiyalar

• Kofe düzəldilməsi üzrə Mütəxəssis (Barista)
• Mühasib