Kондитер

İşin təsviri

Французская сеть ресторанов «PAUL» с филиалом в Азербайджане в настоящее время ищет талантливого  и опытного кондитера, чтобы присоединиться к нашему высоко мотивированному персоналу.

Обязанности:

Отчетность перед Шеф-кондитером, обязанности и основные рабочие функции включают, но не ограничиваются  следующими:

• Приготовление выпечки и десертов в соответствии с рецептурой и технологией производства, украшение кондитерских изделий
• Помогать в планировании производства и отвечать за  ежедневные требованиям.
• Контроль за использованием методов и рецептов французской выпечки
• Размещение кондитерских изделий в печку в соответствии с предусмотренными правилами.
• Контроль температуры  печки  во время приготовления кондитерских изделий.
• Подготовление  кондитерских изделий  для соответствующих заказов
• Командная работа
• Соблюдает принципы санитарии и безопасности при работе с пищевыми продуктами и оборудованием.
• Своевременно и тщательно завершает работу по смене в соответствии с нормами отдела.
• Соблюдение процедуры использования  и хранения униформы.

Требования

•  Опыт работы на аналогичной должности.
•  Эффективные межличностные навыки и желание работать в команде.
•  Отличное знание Азербайджанского  и Русского языка.
•  Продемонстрированная способность и желание изучить множество задач и     технические требования к работе.
• Превосходное внимание к деталям и управляемость благодаря исключительным стандартам
• Устойчивость и стремление добиться правильного результата в первый раз.

Заинтересованных кандидатов  просим отправить свое резюме на [email protected],  указав название должности в теме письма.

PAUL Azerbaijan tərəfindən digər vakansiyalar

• Waiter
• Aşpaz – şirniyyatçı
• Bölmə aşpazı (Chef De Partie) və Baş Aşpazın köməkçisi (Sous Chef)
• Chief Accountant
• Brand/Executive Pastry Chef