Sous Chef (Yay mövsümü)

İşin təsviri

İş öhdəlikləri:

• Mətbəxin ümumi işində baş aşpaza dəstək olmaq;
• Mətbəx işçilərini idarə etmək, o cümlədən işçilərin iş cədvəlini qurmaq və baş aşpaz olmadıqda intizam və inzibati məsələlərə nəzarət etmək;
• Yeməklərin keyfiyyətini yoxlamaq və bişirmə texnikasına nəzarət, yeməklərin hazırlanmasında komandaya rəhbərlik etmək;
• Yeni qəbul olan işçilərə və kiçik aşpazlara təlimlər keçmək;
• Baş aşpaza yemək menyularının yaradılmasında köməklik etmək;
• Qida gigiyena qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;
• Məhsulları düzgün istifadə etmək və ehtiyata nəzarət etmək;

Əsas tələblər:

• Aşpaz kimi azı 2-3 il iş təcrübəsi;
• Azərbaycan dili səlis, İngilis və Rus dili bilikləri arzu olunandır;
• Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı;
• Ünsiyyət, komandada işləmək, idarəetmə və stressə davamlılıq bacarıqları.

İş yeri:Amburan Beach (Bilgah)

Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətandaşlığı olan şəxslər üçündür.

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər tərcümeyi-halını (CV) elektron ünvanına mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etməklə  29.04.2024-cü il tarixinədək göndərə bilərlər. 

Mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etmədiyiniz təqdirdə sizin tərcümeyi-halınız (CV) nəzərdən keçirilməyə bilər.

Saffron Group tərəfindən digər vakansiyalar

• Anbardar köməkçisi
• Restaurant Manager (Karabakh region)
• Chef de Partie
• Restaurant Manager (Pasifico)
• Ofisiant