Aşpaz (isti və soyuq yeməklər üzrə)

İşin təsviri

Tələblər:

• Yaş: 30-45
• Azərbaycan və rus dili bilikləri mütləqdir. 
• Təcrübə: Bu sahədə minimum 4-5 il iş təcrübəsi
• Komanda idarəçiliyi
• Qida təhlükəsizliyi bilikləri
• Menyu İnkişafinda təcrübə

İş barədə məlumat:

• Rəsmi əmək müqaviləsi
• İş qrafiki: Növbəli, dəyişkən
• Əmək haqqı: 800 AZN + bonus 
• Nahar şirkət tərəfindən qarşılanır  

Vəzifə öhdəlikləri:

• Avropa mətbəx  üzrə yeməklərin hazırlanması.
• Menyu inkişafında iştirak etmək, yeni yeməklər və təkliflər üzərində işləmək. 
• Kütləvi istehlak üçün şorbaların, əsas xörəklərin, soyuq və isti qəlyanaltıların, xəmirdən məmulatların hazırlanması texnologiyasını.
• Mətbəx ərazisində qida təhlükəsizliyi standartlarına və gigiyena qaydalarına riayət edilməsini təşkil etmək.
• İsitmə proseslərində itkinin azaldılması və qida dəyərinin saxlanılmasının xüsusiyyətlərini

CV-ləri e-mail adreslərinə göndərin: [email protected], [email protected]

Beat Restaurants tərəfindən digər vakansiyalar

• Mühasib (cost control)
• Hostess
• Hostess
• Barmen
• Официанты/Официантки