Aşpaz

İşin təsviri

İş barədə məlumat:

  • Baş aşbaz tərəfindən müəyyən edilmiş təlimatlara əməl etmək.
  • Ərzaqlardan düzgün istifadə edilməli və ərzaq itkilərinə yol verməmək
  • Standart reseptlərə uyğun olaraq, göstəriş verilən yeməklərin hazırlanması.
  • Bufetin hazırlanması, yenilənməsi proseslərinə yardım etmək.
  • Təyin edilmiş ərazi və ya məntəqənin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək.
  • Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək;
  • Yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən mətbəxdən çıxmasını təmin etmək
  • Qarışıq mətbəxlərdə yemək bişirmə bacarığı
  • Mətbəxin səliqəsi və təmizliyinə diqqətlə yanaşmaq 

Tələblər:

  • Səliqəli və təmizkar olmaq
  • Komandada işləməyi bacarmaq
  • İşə qarşı məsuliyyətli olmaq.
  • 2 il iş təcrübəsi
  • Caterinqdə işləyənlərə üstünlük veriləcəkdir