Baş Aşpaz

İşin təsviri

MAAŞ = 1300 + service charge % + bonuslar

İş öhdəlikləri:

• Mətbəxin ümumi işində Chef fəaliyyəti göstərmək;
• Mətbəx işçilərini idarə etmək, o cümlədən işçilərin iş cədvəlini qurmaq və intizam və inzibati məsələlərə nəzarət etmək;
• Yeməklərin keyfiyyətini yoxlamaq və bişirmə texnikasına nəzarət, yeməklərin hazırlanmasında komandaya rəhbərlik etmək;
• Yeni qəbul olan işçilərə və kiçik aşpazlara təlimlər keçmək;
• Yemək menyularının yaradılmasında köməklik etmək;
• Qida gigiyena qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;
• Məhsulları düzgün istifadə etmək və ehtiyata nəzarət etmək.

Əsas tələblər:

• MİLLİ mətbəx aşpaz kimi azı 10il iş təcrübəsi;
• Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı;
• Ünsiyyət, komandada işləmək, idarəetmə və stressə davamlılıq bacarıqları.

Əlavə şərtlər:

• İş saatı: Görüşdə müzakirə olunur
• 6 günlük iş grafiki
• İşə qəbul tam rəsmi əmək qanunvericiliyinə uyğun olaraq həyata kecirilir
• Nahar təmin olunur

Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətandaşlığı olan şəxslər üçündür