Conference Services & Catering Manager

İşin təsviri

Position:  Conference Services & Catering Manager

Reports to:  Director, Sales & Marketing

RESPONSIBILITIES:

The Conference Services & Catering Manager is responsible for organizing guest events that consistently exceed guest expectations.

• To consistently offer professional, friendly and engaging service
• To confirm all event related information with clients
• To establish and maintain rapport with clients, prior to, during and post conference, exceeding their expectations and encouraging repeat business
• To organize convention bookings from date of booking to departure, including meeting requirements, guestroom requirements, guestroom pickup, food & beverage and audio visual
• To create floor plans for each event to ensure banquets and client are in agreement prior to set up
• To initiate billing procedures, ensuring any deposits and/or credit applications are received with adequate information and within an acceptable time frame
• To conduct pre-conference meetings with clients and pertinent departments to confirm all relevant details are communicated
• To conduct and/or attend daily meeting to review event contracts to ensure last minute changes are communicated with all appropriate departments
• To follow departmental policies and procedures
• To follow all safety  policies
• Other duties as assigned

PHYSICAL DEMANDS:

• Frequent sitting, walking and standing throughout shift
• Occasional lifting and carrying up to 20 lbs
• Occasional bending, kneeling, pushing, pulling, sitting
• Occasional ascending or descending ladders, stairs and ramps

QUALIFICATIONS:

• Previous leadership experience within a similar role required
• Computer literate in Microsoft Window applications andor relevant computer applications required 
• University/College degree in a related discipline required
• Excellent communication skills, both written and verbal required
• Strong interpersonal and problem solving abilities
• Highly responsible & reliable
• Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times

*Only Online Applications are accepted. Please APPLY ONLINE:

• Step 1: Visit our career portal at http://www.fairmontcareers.com
• Step 2: Click on the new Search Position link
• Step 3: Use the drop down menus to search by location, job category, position, title or keyword
• Step 4: Select a position and ‘apply online”

Note: Please be attentive during the “Online Assessment” step of the application. You will be given two options: to complete the Online Assessment right away or to send it to your email account to complete later.  Please ensure that your “pop-ups” are temporarily unblocked (disabled) to allow you to complete the Online Assessment.  Your application will only be complete once your Online Assessment has been completed.

Vəzifə:   Konfrans Xidmətləri və İctimai İaşə Meneceri

Kimə məruzə edir:  Satış və Marketinq Şöbəsinin Direktoru

VƏZİFƏ BORCLARI:

Konfrans Xidmətləri və İctimai İaşə Meneceri Qonaqların ümidlərini gözləniləndən də artıq səviyyədə doğruldacaq tədbirlərin təşkilinə cavabdehdir.

• Ardıcıl olaraq peşəkar, dostyana və cəlbedici xidmət təklif etmək
• Tədbirlə bağlı məlumatları müştərilər ilə dəqiqləşdirmək
• Konfransın keçirilməsindən əvvəl, keçirilməsi zamanı və keçirilməsindən sonra müştərilərlə onların gözlədiklərindən də artıq səviyyədə təkrar biznesi stimullaşdıra biləcək qarşılıqlı rəğbətə nail olmaq və qoruyub saxlamaq
• İclasların hazırlığını sifariş tarixindən bitmə tarixinədək lazımi avadanlıqlarla, qonaq otağının təşkili, qida və içkilər, audio vizual xidmətlər də daxil olmaqla, yüksək səviyyədə təmin etmək
• Təşkil etməzdən öncə banketin müştərinin tam istəyinə uyğun hazırlandığını müəyyənləşdirmək məqsədilə hər bir tədbir üçün əvvəlcədən tədbir çertyoju hazırlamaq
• Hər hansı depozit və /və ya kredit müraciətlərinin adekvat informasiya ilə və məqbul vaxt çərçivəsində alındığını təmin etməkdən ötrü hesab-fakturaları təqdimetmə proseduralarına başlamaq
• Bütün müvafiq detalların çatdırıldığını təsdiq etmək üçün müştərilərlə və aidiyyəti şöbələrlə konfransqabağı iclaslar keçirmək
• Son protokol dəyişikliklərinin bütün müvafiq şöbələrə çatdırılmasını təmin etmək məqsədilə tədbir müqavilələrinə yenidən baxmaq üçün gündəlik müşavirə keçirmək  və (və ya) bu müşavirədə iştirak etmək
• Şöbələr üçün müəyyən edilmiş prinsip və qaydalara riayət etmək
• Bütün təhlükəsizlik qaydalarına riayət etmək
• Digər mümkün vəzifələri yerinə yetirmək

FİZİKİ TƏLƏBLƏR:

• Növbə boyu tez-tez oturmaq, gəzişmək və ayaq üstə durmaq
• Arabir 12 kq-a qədər yük qaldırmaq və daşımaq
• Arabir əyilmək, dizlərini qatlamaq, itələmək, dartmaq, oturmaq
• Arabir nərdivan, pilləkən və panduslarla hərəkət etmək

İXTİSAS TƏLƏBLƏRİ:

• Müvafiq vəzifədə rəhbərlik təcrübəsi olmaq
• Microsoft Windows  proqramları və / və ya digər müvafiq kompüter proqramları ilə işləmək
• Müvafiq sahədə universitet /kollec diplomu olmaq
• Əla yazılı və şifahi ünsiyyət vərdişləri olmaq
• Fərdi söhbət və problemi həlletmə bacarıqlarına sahib olmaq
• Yüksək səviyyədə məsuliyyətli və etibarlı biri olmaq
• Əsas diqqəti qonaqların ehtiyaclarına yönəltmək, bütün vaxtlarda təmkinli və nəzakətli olmaq

*İş üçün müraciət yalnız Online ərizə formasında qəbul olunur. Online ərizənin doldurulma qaydaları:

• Addım 1: Bizim karyera portalımıza baş çəkin:  http://www.fairmontcareers.com
• Addım 2: Search Positions linkində new düyməsinə basın
• Addım 3: Menyudan istifadə edərək işin yerləşdiyi ərazi, işin kateqoriyası, vəzifənin adı və ya açar sözdən istifadə edərək iş axtarışı əməliyyatını yerinə yetirə bilərsiniz
• Addım 4: Vəzifəni seçin və ərizənizi Online təqdim edin

Qeyd: Ərizənin “Online Assesment” hissəsinə çatdıqda zəhmət olmasa diqqətli olun. Sizin iki seçiminiz olacaq: Online Assessment-i dərhal etmək və ya başqa vaxt etməyiniz üçün e-mail ünvanınıza göndərmək. Zəhmət olmasa əmin olun ki, ekranın yuxarı hissəsindəki “pop-ups”-a  Online Assessment-i tamamlamanız üçün müvəqqəti olaraq icazə verilmişdir. Elektron ərizəniz yalnız Online Assesment-i etdikdən sonra tamamlanmış hesab ediləcək. 

Fairmont tərəfindən digər vakansiyalar

• Revenue Analyst
• Reservations Agent
• Accounts Payable Accountant
• Human Resources Coordinator
• SPA Receptionist