Şirniyyat ustası

İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

• Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi standartlarını çox yaxşı bilməli, şəxsi gigiyena prosedurlarına riayət olunmasını təmin etməli.
• Bütün növ şirniyyatları və un məmulatlarını standartlara uyğun hazırlamaq;
• Hazırlanmış məhsulların keyfiyyətini təmin etmək;
• Milli mətbəxin qənnadı məmulatlarını bişirmək.
• Ərzaq təhlükəsizliyi normaları, həmçinin mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olmaq;
• Gündəlik sifarişlərə nəzarət etmək;
• Müvafiq yerlərdə qənaətcilliyə nəzarət etmək;
• Yeni məhsul çeşidləri, qənnadı məmulatlarının, undan hazırlanan məmulatların çeşidlərinin genişləndirilməsi ilə bağlı təkliflər vermək;
• Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək itkilər və tullantıların minimuma endirilməsinə nəzarət etmək;

Tələb olunan bilik,bacarıq və təcrübə:

• Aşpazlıq sahəsində müvafiq təhsil və ixtisaslı təlim-tədris müəssisələrinin sertifikatları.
• Şirniyyat-qənnadı sahəsində ümumilikdə 3-5 il iş təcrübəsi
• Məsuliyyətli, diqqətli və ünsiyyətcil olmalı;
• Yüksək işgüzarlıq qabiliyyəti və kollektivlə işləmək bacarığı.

Qeyd: Vakansiya ballı tort, napaleon, paxlava quru mehsullar edə bilən namizədlər üçündür.

Əmək haqqı: Yüksəkdir
Əlaqə: +99450 303-63-68

İş saatı: 08:00-18:30

Həftədə 1 dəfə istirahət 

Email: [email protected]

Company tərəfindən digər vakansiyalar

• Ekspeditor
• Hüquqşünas
• Mühasib
• Tibb işçisi
• Mühasib