Chef the Partier

İşin təsviri

Chef the Partier

İş öhdəlikləri:
• Oteldə servis ediləcək yeməkləri yüksək keyfiyyətdə hazırlanmasını
• Soyuq kanepelərin hazırlanması və bar transferlərinin təşkili
• Digər bölmələrlə məlumat mübadiləsi edilməsi və dəstək
• Mətbəxin təmizlik  və gigiyena standartlarınıən yüksək səviyyədə tədbiqi
• Bölməsinə aid olan menyunun hazırlığı və istehsal və təqdim etmə mərhələlərini  aparılması
• Xüsusi ziyafət və dəvətlər üçün bar və restoran transferlərini təşkili
• Digər bölmələrlə məlumat mübadiləsi və onlara dəstək olunması
• Öz bölməsidəçalışan personalın iş qabiliyyətinin, şəxsi inkişafının, iş rejiminin izlənməsi
• Reseptlərin istifadəsi və yeniləsi
• Yeni işə başlayan işçilərin işə adaptasiya olunması

Tələblər:
• Turizm peşə məktəbləri məzunları arzuolunandır. 
• Eyni vəzifədəən az 2 il təcrübə
• Dünya mətbəxinin bilgisi.
• Komanda idarəçiliyi, motivasiya, vaxt ve təşkilatçılıq bacarığı
• HACCP qaydalarında işləmək bacarığı
• Səlis diksiya, düzgün görünüşlü
• Azərbaycan, ingilis və rus dillərində sərbəst danışmaq
• Stres altında işləyə bilən
• Təlimçi
• Komandasını həvəsləndirən

E-mail: [email protected]

Ramada Hotel & Suites Baku tərəfindən digər vakansiyalar

• Front Office Supervisor
• Cost Controller
• Sales Manager
• Waiter
• Chief Accountant