Restoran administratoru
Namizədə tələblər
• Bu sahədə ən azı 3+ il iş təcrübəsi olmalı
• Yüksək səviyyədə Azərbaycan və Rus dili biliyi olmalı
• Yaş həddi: 30 - 40
• Komputer bilikləri
• Ünsiyyət qurma, idarəetmə və təşkilatçılıq bacarığı olmalı.
Vəzifələr
• Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili
• İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında birbaşa iştirak
• Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət
• İşçilərin növbəçilik cədvəlinə və davamiyyətinə nəzarət
• Müştərilərlə işin aparılması
• İnventarizasiyanın təşkili
• Gündəlik hesabatların hazırlanması
• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət
• Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi.
Yuxarıda göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər CV [email protected] elektron ünvana təqdim edə bilərlər.