Супервайзер в Ресторан
Обязанности:
• руководство ежедневной бесперебойной работой подразделения
• последовательный анализ, а так же обеспечение оптимального исполнения следующих аспектов работы:
o удовлетворение запросов гостей;
o мерчендайзинг/ассортимент;
o санитария, чистота и гигиена;
o активное промоутирование напитков и блюд.
• руководство, координация и контроль работы вверенного подразделения для достижения и поддержания чёткого, эффективного и безупречного обслуживания гостей.
• поддерживает хорошие отношения между сотрудниками отдела.
Требования:
• опыт работы супервайзером бара/ресторана не менее 1 года
• знание работы ресторана/бара
• знание международных стандартов обслуживания (желательно)
• владение Английским на уровне intermediate
• личные качества:
o стрессоустойчивость
o ориентированность на гостей и результат
o способность анализировать и планировать работу
o сильные административные и лидерские качества
o умение самостоятельно принимать решения
o умения разрешать конфликтные ситуации в коллективе и с гостями
o желание профессионально развиваться в компании Сети Ресторанов
Условия:
• оформление в соответствии с ТК
• бесплатное питание на рабочей смене
• возможность профессионального развития в престижной компании Сети Ресторанов
• Подходящихся кандидатов просим высылать CV по адресу с указанием должности : [email protected]