Холодница

İşin təsviri

Позиция:  Холодница
 
Работодатель:  Французский Гастрономический Дом  Dalloyau / Port Baku

Требования к квалификации:
 
-Опыт работы холодницей
- Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и   требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них
- Знание сроков и условий хранения продуктов питания
- Знание устройства, правил регулировки и эксплуатации кухонного оборудования для приготовления пищи
- Знание правил эксплуатации весовых, измерительных приборов
 
Оcновные обязанности:
 
- Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня
- Подготовка основной продукции, входящей в меню, и приготовление пищи строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам
- Нарезка и приготовление различных видов салатов
- Приготовление различных холодных закусок и сендвичей

Условия работы:
 
* Зарплата: 400 AZN
* Оформление по трудовому законодательству АР (трудовая книжка, социальное страхование)
* Перспектива карьерного роста

Контакт:
 
Просьба к соискателям высылать CV с фотографией на e-mail [email protected] с обязательным указанием в теме письма следующего текста: " Холодница "

Телефон: 050 265 60 90

Dalloyau French Gastronomic House tərəfindən digər vakansiyalar

• Qənnadçı Köməkçisi (Commis Pâtissier)
• Waiter
• Chef De Cuisine
• Marketing Manager
• Chef De Partie Cuisine