Супервайзер

İşin təsviri

Должностные обязанности:

• Обеспечивать культурное и качественное обслуживание клиентов, создавать для них комфортные условия, консультировать по услугам, предоставлять информацию о специальных акциях, бонусных программах, оформлять приемы, информировать специалистов о регистрации, вести базу данных клиентов;
• Не допускать возникновения спорных ситуаций, учитывать жалобы клиентов;
• Осуществлять контроль за поддержанием внутреннего интерьера, чистоты, температуры и звука объекта;
• Своевременное и качественное решение технических и иных проблем;
• Сообщать руководству о недостатках в процессе обслуживания клиентов и принимать меры по их предотвращению;
• Проведение мероприятий и банкетов;
• Ведение документооборота по распоряжению менеджера;
• Работа в тандеме с менеджером бара;
• Управление повседневными операциями;
• Умение поддерживать доверие гостей благодаря быстрому и вежливому общению;
• Помощь в управлении аспектами прибылей и убытков путем контроля затрат;
• Контролировать производительность труда;
• Контроль работы зала и бара; 
• Контроль работы официантов, а также ведение учета рабочего времени;
• Планирование работы смены в соответствии с загрузкой;          
• Обучение новых сотрудников, наставничество, поддержание командного духа в коллективе;
• Следить за соблюдением дресс-кода, установленного для сотрудников;
• Полная инвентаризация, заказ и пополнение запасов ежедневно, еженедельно, ежемесячно по мере необходимости;   
• Контроль тайминга отдачи блюд.

Требования:

• Опыт работы на управляющих должностях в ресторанах, барах не менее 3-х лет; 
• Хорошие знания MS Office;
• Свободное владение азербайджанским, русским и английским языками; 
• Владение системой IIKO; 
• Сильные организационные навыки, навыки управления командой и решения проблем с безупречными способностями к многозадачности;
• Ответственность за высокий уровень сервиса;
• Отличные вербальные и невербальные навыки; 
• Способность работать самостоятельно;
• Быть проактивным;
• Развитые навыки дипломатии в решении спорных вопросов;
• Прокачанный вкус в еде и напитках;
• Прекрасная визуальная насмотренность и вкус к жизни;
• Умеренная лояльность по отношению к пожеланиям гостей, умение работать с нестандартными запросами;
• Стрессоустойчивость и умение работать при большой загруженности и полной посадке;
• Дружелюбное и профессиональное поведение.

Условия:

• График работы посменный;
• Оформление по ТК Азербайджанской Республики;
• Конкурентоспособная заработная плата по результатам собеседования;
• Гибкая бонусная система;
• Предоставление питания;
• Профессиональная рабочая среда;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Мотивированная, молодая и опытная команда, которая готова поддержать и помочь технически;
• Тимбилдинги  

Просьба отправлять резюме с фотографией с указанием в теме позиции «Супервайзер» и ожидаемой заработной платой на e-mail.

Резюме принимаются до 14 Июля 2024 года.

Только соответствующие вышеуказанным требованиям кандидаты будут приглашены на собеседование.

BITTER BAR & EATERY tərəfindən digər vakansiyalar

• Хостесc
• Хостес