Cost Controller

İşin təsviri

Vəzifə öhdəlikləri:

• Büdcənin hazırlanması və monitorinqi, xərclərə nəzarət edərək şirkət büdcələrini hazırlanmasl və onlara nəzarət edilməsi
• Xərclərin İzlənməsi üçün sistemlərin yaradılması
• Maliyyə məlumatlarının təhlili və zəif nöqtələrin müəyyən edilməsi
• Xərclərin azaldılması ilə bağlı strategiyaların hazırlanması və rəhbərlik heyətinə tövsiyələrin verilməsi
• Maliyyə hesabatlarının hazırlanması və rəhbərliklə paylaşılması
• Restoranın xərclərinə nəzarəti təmin etmək üçün inventarların izlənməsi və idarə edilməsi
• Məhsuldarlığın İdarə Edilməsi vasitəsilə stok tələblərinin analizi
• Porsiyalara nəzarət vasitəsilə artıq qalıqların  nəzarəti
• Büdcəyə  nəzarət
• Manual proseslərin avtomatlaşdırılması
• İşçi performasının qiymətləndiriləsi. Səmərəliliyi artırmaq üçün personalın fəaliyyətini qiymətləndirmək
• Daxili oğurluq və zərərlərə nəzarət edilməsi
• Günlük və həftəlik hesabat, restoran xərclərinə nəzarət etmək üçün gündəlik, həftəlik və aylıq hesabatların tədim edilməsi
• Xammal keyfiyyətinin izlənilməsi və idarə edilməsi

Namizəd tələbləri:

• Müvafiq sahədə minimum 2 il iş təcrübəsi, restoran sahəsində təcrübə üstünlükdür
• Ali təhsil (Maliyyə, Mühasibat, Audit üzrə və ya bunlara uyğun ixtisaslar üzrə təhsilli olması arzuolunandır)
• MS Office proqramlarından istifadə 
• Məntiqi və analitik düşüncə tərzi
• Reseptlərin hesablanması və maya dəyərinin təhlili haqqında bilik
• İnventar sistemlərindən istifadə edə bilmə bacarığı
• Büdcə prosedurlarından məlumatlı olmalı
• Detallara qarşı diqqətli olma

Əlavə təminatlar:

• Nahar
• Korporativ nömrə
• Əmək haqqı razılaşma əsasında
• İş qrafiki: Bazar ertəsi-Şənbə (Şənbə günü qısaldılmış iş günü)

Coffeemania tərəfindən digər vakansiyalar

• Barista
• Mühasib
• Kassir
• Barista
• Ofisiant