İşin təsviri
Vəzifə öhdəlikləri:
- Bu sahə üzrə ən azı 3-5 il təcrübəyə sahib olmalıdır
- Menülərin hazırlanmasını barədə məlumata sahib olmalıdır
- Tabeliyində olan personalın idarə olunması standartlar çərçivəsində təmin etməlidir
- Satışların artırılması barədə xüsusi təkliflkər hazırlanmasını təmin etməldir
- Gündəlik, həftəlik, aylıq və illik hesabatlar hazırlanmasını təmin etməlidir
- Məhsulların vaxtında uyğun qiymətə və keyfiyyətə alımını təmin etməlidir
- Müəssisənin təmizliyini və sanitar gigiyena qaydalarını təmin etməlidir
- Qonaqların qarşılanması, rezervasiyaların alınması, tədbirlərin təşkili və s. təşkil etməlidir
- Yüksək xidmət verməklə müştəri məmnuniyyətini təmin etməlidir
- Ofisiantlara servis standartları ilə təlimatlandırılmalıdır
- Mətbəx və restoran arasındakı əlaqəni daima yüksək səviyyədə saxlamağı bacarmalıdır
Şəxsi keyfiyyətləri:
- Gülərüz, səmimi olmalıdır
- Otel təcrübəsi olanlara üstünlük verilir
- Ingilis dili bilməli, Rus dili arzu olunandır
- Stressə davamlı olmaq
- Dissiplinli, məsuliyyətli olmalıdır
- Komputer biliyi (ofis proqramları) olmalıdır
- Gərgin iş saatlarında personalın motivasiyasını daima yüksəkdə saxlamağı bacarmalıdır
- Müəssisənin standartlara uyğun düzgün fəaliyyət göstərməsi üçün səy göstərməlidir
- Tabeliyində olan personalın psixaloji vəziyyətinə uyğun olaraq komanda ruhu yaratmağı bacarmalıdır
İş barədə məlumat:
- Nahar yeməyi şirkət tərəfindən təmin edilir
- 6 günlük iş qrafiki
Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə