Delikates və süd məhsulları üzrə mütəxəssis

İşin təsviri

Vəzifə üzrə öhdəliklər:

  • Delikates və süd məhsulları sahəsində üstün xidmət göstərilməsi, satışın artırılması, qazancın yaxşılaşdırılması və xərclərin azaldılması üzrə fəaliyyə dəstək olmaq.
  • Delikates və süd məhsullarının satışı istiqamətində planlaşdırmaların, itkilərə nəzarət, gündəlik satış monitorinqi
  • İtkilərin azaldılması və satışın artırılması istiqamətində dəstək göstərmək.
  • İtkilərin səbəblərini təhlil etmək, onların qarşısının alınması və aradan qaldırılması üçün tədbirlər planı hazırlamaq
  • Delikates və süd məhsulları sahəsində qabaqcıl yerli və xarici təcrübəni öyrənmək
  • Mağazların aidiyyatı məhsul üzrə fəaliyyət göstəricilərini yoxlamaq
  • Müxtəlif mağazalarda təyin olunmuş standartlar riayət olunmasını təhlil etmək
  • Mağazalarda xidmətin tələb olunan qaydalara riayət olunmaqla aparılmasını yoxlamaq
  • Mağazalar üzrə həftəlik çeklist yoxlamalarını planlamaq və həyata keçirmək
  • Yoxlamalar zamanı aşkar olunmuş boşluqların və ya çatışmazlıqların aradan qaldırılması istiqamətində tədbirləri həyata keçirmək.
  • Aparılmış yoxlamaların və görülmüş işlərin nəticəsini əks etdirən hesabatları təqdim etmək
  • Məhsul və xidmətlərin müştəri ehtiyacları baxımından analiz edib qiymətləndirmək və nəticədə tədbirlər təyin etmək.
  • Səmərəlilik üçün əməliyyatları optimallaşdırmaq və nəzarət etmək
  • Birbaşa rəhbərlik tərfindən təyin olunmuş əlaqədar digər tapşırıqları vaxtında və dəqiqliklə icra etmək.
  • Şirkət system və əməliyyat qaydalarına riayət etmək.

Vəzifə üzrə tələblər:

  • Ali təhsil 
  • Müvafiq sahə üzrə ən azı 2 ilədək iş təcrübəsi
  • Rus və ya ingilis dilində sərbəst danışıq qabiliyyəti əlavə üstünlükdür
  • Məhsullar üzrə biliklər
  • Baza səviyyədə Excel bilikləri
  • Qida təhlükəsizliyi standartları haqqında biliklər
  • Planlaşdırma və analiz qabiliyyəti
  • Nəticəyönümlülük
  • Yoxlama və tələb etmə bacarıqları
  • Dəqiqlik və məsuliyyətlilik.

Maraqlanan namizədlər email ünvanına “Delikates və süd məhsulları üzrə mütəxəssis” başlığı ilə müraciət edə bilər.

Həmçinin bildirmək istərdik ki, işə qəbul prosesinin növbəti mərhələsi üçün yalnız seçilmiş namizədlərlə əlaqə saxlanılacaqdır.

 

 

Responsibilities:

  • Support activities to provide excellent service, increase sales, profits improvement and reduce costs in the field of delicatessen and dairy products.
  • Planning, loss control, daily monitoring of sales in the direction of sale of delicatessen and dairy products
  • Providing support in the direction of reducing losses and increasing sales.
  • Analyze the causes of losses, development of an action plan for their prevention and elimination
  • Study of advanced domestic and foreign experiences in the field of delicatessen and dairy products
  • Checking the performance of stores for the corresponding product
  • Analyze compliance with established standards in various stores
  • To check the service of the stores to be carried out in compliance with the required rules
  • Planning and conducting weekly inspections of checklists in stores
  • Implement measures to eliminate gaps or deficiencies identified during inspections.
  • To submit reports reflecting the results of the audits carried out and the work done
  • Analyzing and evaluating products and services in terms of customer needs and, ultimately, assigning measures.
  • Optimization and control of operations to increase efficiency
  • Timely and accurate fulfillment of other related tasks set by the direct management.
  • Compliance with the company's system and operating rules.

Requirements:

 

  • Higher education 
  • At least 2 years of experience in the relevant field
  • Ability to speak Russian or English fluently is an additional advantage
  • Products knowledge
  • Basic knowledge of Excel
  • Knowledge of food safety standards
  • Planning and analysis ability
  • Result orientation
  • Checking and demanding skills
  • Punctuality and responsibility.

Interested candidates may apply for the role by sending resume to email address, mentioning " Delicatessen & Dairy Specialist” in theme tab. 

Pease note that only selected candidates will be contacted regarding next steps of recruitment process.