Hostess

İşin təsviri

Work function:

• Provide friendly, sincere service to guests:
• Greet guests with a friendly and sincere smile and send them to the hotel restaurant:
• To be constantly familiar with all the innovations in the field of food and catering offered in the hotel and its surroundings and to support the guests in the selection of food and drinks:
• Accompanying the guests to their seats at the table and meeting their individual requests regarding the seating area during the placement:
• Strategically set up the placement of the tables for efficient work of the waiters:
• Treat each Guest individually:
• To strictly follow the standards and procedures of Fairmont Baku Hotel:
• To know the guests by name, to treat each guest in a special way and to make him feel that he is an individual person:
• Increase knowledge and service techniques in their field by actively participating in initial and subsequent trainings:
• To actively participate in meetings and negotiations during shift transfer:
• Always make new suggestions to improve the activity of the department:
• Working safely and complying with health and safety regulations:
• Creating a neat and organized work environment:
• To perform the expected service:
• To use household appliances according to the rules and keep them clean:
• To follow department procedures during shift handover:
• To be aware of and comply with LGA, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standards;
• To assist in the execution of daily cash register closing and receipts:
• To monitor the proper storage of guest information in the system and to contact them when necessary;
• Answering calls, organizing table reservations:
• Providing information to guests accurately and clearly, following the rules of conversation in incoming and outgoing calls:             

Qualifications:

• Secondary or Higher education
• Minimum experience in relevant position is desirable
• Frequent walking, standing and sitting during the shift
• Fluent in Azerbaijani and intermediate in English, Russian is desirable
• Being extremely responsible
• To have the ability to perform multiple tasks within a changing environment, while remaining calm and restrained in collective internal relations
• Maintaining patience and restraint during work hours
• Ability to be accurate and pay attention to details
• Ability to communicate with guests

Əmək funksiyası:

• Qonaqlara mehriban, səmimi xidmət təqdim etmək:
• Qonaqları mehriban və səmimi bir təbəssümlə qarşılamaq və onları otelin restoranına yola salmaq:
• Oteldə və ətrafda təklif edilən bütün qida və iaşə sahəsindəki yeniliklər ilə daima tanış olmaq və qonaqlara qida və içki seçimində dəstək olmaq: 
• Qonaqları oturacaqları stola qədər müşaiyyət etmək və yerləşdirmə zamanı oturacaqları yer barədə fərdi istəklərini qarşılamaq:
• Ofisiantların səmərəli işləmələri üçün stollarda yerləşdirməni strateji baxımdan düzgün qurmaq: 
• Hər bir Qonağa fərdi şəkildə münasibət göstərmək:
• Qonaqları adı ilə tanımaq, hər bir qonağa məxsusi şəkildə davranmaq və onun individual bir şəxs olmasını ona hiss etdirmək:
• İlkin və sonrakı təlimlərdə fəal iştirak etməklə öz sahəsində biliyini və xidmət texnikasını artırmaq:
• İclaslarda və növbə təhvili zamanı danışıqlarda fəal iştirak etmək:
• Şöbənin fəaliyətini mükəmməlləşdirmək üçün daima yeni təkliflər etmək:
• Təhlükəsiz bir şəkildə işləmək və sağlamlıq və təhlükəsizlik haqqındakı qaydalara əməl etmək:
• Səliqəli və mütəşəkkil bir iş mühiti yaratmaq:
• Gözlənilən xidmət nümayiş etdirmək:
• Məişət avadanlıqlarını qaydalara uyğun istifadə etmək və təmiz saxlamaq:
• Növbənin təhvil-təslimi zamanı şöbənin prosedurlarına əməl etmək:
• LQA,HACCP (Təhlükələrin Analizi və Kritik Nəzarət Nöqtələri) standartları barədə məlumatlı olmaq və riayət etmək;
• Növbədə olduğu müddət ərzində məsul şəxs tərəfindən verilən tapşırıqları vaxtında, dəqiq və qaydalar çərçiovəsində icra etmək:
• Gündəlik kassaların bağlanması və qəbzlərin vurulması işlərinin icrasına köməklik etmək:
• Qonaqların məlumatlarının düzgün qaydada sistemdə saxlanmasına nəzarət etmək və onlarla lazım olduqda əlaqə saxlamaq;
• Zəngləri cavablandırmaq, masaların rezervasiyasını təşkil etmək:
• Qonaqlara informasiyanı dəqiq və səlis çatdırmaq, daxil olan və xaric olan zənglərdə danışıq qaydalarına düzgün riayət etmək:                                   

Tələblər:

• Orta və ya Ali təhsil
• Müvafiq vəzifə üzrə minimum təcrübə arzuolunandır
• Növbə ərzində tez-tez gəzmək, ayaqüstə və oturaq vəziyyətdə olmaq
• Azərbaycan dili səlis  və İngilis dili  orta, Rus dili arzuolunandır
• Son dərəcə məsuliyyətli olmaq
• Kollektiv daxili münasibətlərdə sakit və təmkinli qalmaq şərtilə dəyişən mühit çərçivəsində çoxsaylı tapşırıqları icra edə bilmək qabiliyyətinə malik olmaq
• İş vaxtı çərçivəsində səbr və təmkinliliyi qoruyub saxlamaq
• İşdə dəqiqlik və detallara fikir vermə qabiliyyəti olmaq
• Qonaqlarla ünsiyyət qurma bacarığı.

Fairmont Baku tərəfindən digər vakansiyalar

• Ofisiant
• Engineering Administrative Assistant
• Reservations Coordinator
• Butcher
• Chef De Partie