Повар/Мастер

İşin təsviri

Требуется  повар/мастер по сендвичам/багетам, салатам и другим быстро изготовляемым европейским блюдам и закускам (салатам и напиткам).

Для новооткрывающейся компании по изготовлению быстрой, но не менее здоровой еды для доставки по офисам и кетерингу требуется повар (мастер) по изготовлению сендвичей, багеттов, панини и других блюд сделанных из хлеба. Также, повар должен хорошо разбираться на изготовлении салатов (знать и развивать различные рецепты как классических салатов также новых (европейских)), фруктовых салатов (различного спектра - как диетических, так и обычных классических фруктовых миксов). Также приветствуется хорошее знание диетических легких блюд, закусок и напитков (включая смуси).

Повар также должен разбираться в правильном составлении меню , уметь составлять и менять меню на основании требований рынка и клиентов, а также сезонных факторов.

Рассматривается несколько вариантов сотрудничества

1- Полный штат, сотрудничества, где шеф повар будет контролировать и участвовать во всех вышеуказанных моментах
2 - Консультирование и обучение персонала (поваров-помощников), с полу-штатным участием в ежедневной работе (полезна для занятых мастеров-поваров).

Просим обращаться только кандидатов с опытом, приветствуется опыт в Турции или в России.

CV: [email protected]