Restoran müdirinin müavini

İşin təsviri

Namizədə aid tələblər:

• 25-45 yaş arasında;
• Ali təhsilli olması;
• Azərbaycan dili üzrə mükəmməl biliklər;
• Restoran idarəetmə sahəsində 3 ildən az olmayaraq iş təcrübəsi (fast food sektoru təcrübə olanlara üstünlük verilir);
• Microsoft Office proqramları üzrə mükəmməl biliklər;
• Xərclərə nəzarət, hesabat və təhlil bacarığına malik olmaq;
• Ünsiyyətqurma və komandada işləmək bacarığı;
• Yüksək liderlik keyfiyyəti, komanda idarəetmə bacarığı;
• Güclü planlaşdırma bacarığına və strateji düşünmə qabiliyyətinə malik olmaq;
• Məsuliyyət, dəqiqlik və detallara fikir vermək qabiliyyəti;

• Karyera qurmaq istəyi.

Əsas vəzifə və öhdəliklər:

• Satışın və məhsuldarlığın maksimum artırılmasını təmin etmək;
• Qida təhlükəsizliyin qorunmasını təmin etmək;
• Xərclərin azalmasını təmin etmək;
• Marketinq aksiyalarını effektiv şəkildə tətbiq etmək və həyata keçirilməsini təmin etmək;
• Qonaqların məmnuniyyətini yüksək səviyyədə təmin etmək;
• Satışları və hazır məhsulu düzgün planlaşdırmaq;
• Restoran KPİ-larını hesablamaq;
• Restoranda məhsul və materialların sifarişini etmək;
• Komanda üzvlərinin effektiv şəkildə seçilməsi, işə götürülməsi, təlimi və inkişafını təmin etmək;
• Standartların təmin edilməsinə 100% nəzarət etmək;
• Restoran nəticələrini hesabat formasında gündəlik,həftəlik,aylıq təqdim etmək.

İş şəraiti:

AR Əmək Məcəlləsinə əsasən sənədləşmə;

Növbəli 5 günlük iş rejimi;

Müasir idarəetmə sistemi və mehriban kollektiv;

Təlim keçmə və karyera artımı imkanları.

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini e-mailın mövzu hissəsində “Restoran müdirinin müavini” qeyd edərək  [email protected] e-ünvanına göndərə bilərlər.

Nəzərinizə çatdırırıq ki, yalnız seçilmiş namizədlərlə əlaqə saxlanılacaq.

GFC MMC tərəfindən digər vakansiyalar

• Marketinq üzrə menecer
• Barista
• Briqada üzvülər
• 1C / ERP Sistemləri üzrə Avtomatlaşdırma üzrə Mütəxəssis
• Logistika və Təchizat üzrə Menecer