Host

İşin təsviri

Position:  Host

Reports to:  Director, Food & Beverage

RESPONSIBILITIES:

Reporting to the Outlet Manager, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:  

• Providing warm, sincere and engaging service to our Guests
• Greeting Guests with a warm and engaging smile, welcoming them to the outlet
• Maintaining up-to-date knowledge of all food and beverage offerings in hotel and surrounding area, to effectively offer suggestions and act as a dining concierge to our Guests
• Escorting Guests to suitable table, by anticipating their individual needs when determining table placement
• Managing reservations to maximize seatings
• Strategically rotating table placement to ensure even and appropriate workload for servers
• Treating each and every Guest as a unique individual
• Following all Fairmont Service Essentials rigorously
• Utilizing Guest name recognition and personalized individual touches to ensure our Guests feel valued
• Effectively working as part of a team, assisting fellow colleagues whenever possible
• Actively participating in initial and ongoing training with focus on continued development of knowledge and service techniques
• Actively participating in communication meetings and daily shift briefs
• Continually making suggestions to improve the department
• Working in a safe manner and follow all health and safety regulations
• Maintaining a clean and organized work area
• Providing anticipatory service
• Additional duties as required

PHYSICAL DEMANDS:

• Frequent sitting and walking throughout shift
• Occasional lifting and carrying up to 20 lbs
• Occasional pushing, pulling, lifting
• Occasional ascending or descending ladders, stairs and ramps

QUALIFICATIONS:

• Previous restaurant experience required
• Passion for food, wine and beverage
• Strong communication skills, verbal and written in English and Azeri or Turkish is  required
• Highly responsible & reliable
• Ability to focus attention on Guest needs

*Only Online Applications are accepted. Please APPLY ONLINE:

• Step 1: Visit our career portal at http://www.fairmontcareers.com
• Step 2: Click on the new Search Position link
• Step 3: Use the drop down menus to search by location, job category, position, title or keyword
• Step 4: Select a position and ‘apply online”

Note: Please be attentive during the “Online Assessment” step of the application. You will be given two options: to complete the Online Assessment right away or to send it to your email account to complete later.  Please ensure that your “pop-ups” are temporarily unblocked (disabled) to allow you to complete the Online Assessment.  Your application will only be complete once your Online Assessment has been completed.

Vəzifə: Hostes

Kimə məruzə edir: Qida və İaşə departamentinin direktoru

VƏZİFƏ BORCLARI:

Qida və İaşə xidmətləri üzrə Hostes aşağıdakı öhdəliklərə  görə məsuliyyət daşıyır, lakin öhdəlikləri bununla məhdudlaşmır və fəaliyyəti barədə Restoranlar üzrə Menecerə məruzə edir:  
• Qonaqlarımıza mehriban, səmimi və cəzbedici xidmət təqdim etmək.
• Qonaqları mehriban və səmimi bir təbəssümlə qarşılamaq və onları restorana yola salmaq. • Qonaqlara keyfiyyətli təklif və xidmət etmək üçün Oteldə və ətrafda təklif edilən bütün qida və iaşə sahəsindəki yeniliklər ilə daima tanış olmaq və Qonaqlarımıza nahar seçimində dəstək olmaq.  
• Qonaqları oturacaqları stola qədər müşaiyyət etmək və yerləşdirmə zamanı oturacaqları yer barədə fərdi istəklərini qarşılamaq.
• Managing reservations to maximize seatings
• Ofisiantların səmərəli işləmələri üçün stollarda yerləşdirməni strateji baxımdan düzgün qurmaq. 
• Hər bir Qonağa fərdi şəkildə münasibət göstərmək.
• Fairmont Xidməti Nizamnaməsinə və xidmət standartlarına ciddi şəkildə riayət etmək.
• Qonaqları adi ilə tanımaq, hər bir Qonağa məxsusi şəkildə davranmaq və onun individual bir şəxs olmasını ona hiss etdirmək.
• Komandanın bir üzvü kimi çalışmaq və ehtiyac olduqda köməyə ehtiyacı olan əməkdaşlara dəstək olmaq.
• İlkin və sonrakı təlimlərdə fəal iştirak etməklə öz sahəsində biliyini və xidmət texnikasını artırmaq.
• İclaslarda və növbə təhvili zamanı danışıqlarda fəal iştirak etmək
• Şöbənin fəaliyətini mükəmməlləşdirmək üçün daima yeni təkliflər etmək.
• Təhlükəsiz bir şəkildə işləmək və sağlamlıq və təhlükəsizlik haqqındakı qaydalara əməl etmək.
• Gözlənilən xidmət nümayiş etdirmək.
• Səliqəli və mütəşəkkil bir iş mühiti yaratmaq.
• Digər mümkün vəzifərlər. 

FİZİKİ TƏLƏBLƏR:

• Növbə ərzində tez-tez gəzmək, ayaqüstə və oturaq vəziyyətdə olmaq
• Lazım olduqda 12 kq ağırlıq qaldırmaq və  daşımaq
• Lazım olduqda dartmaq, itələmək, qaldırmaq
• Lazım olduqda pilləkənləri, nərdivanı, hündür yerləri düşüb-qalxmaq 

IXTISAS TƏLƏBLƏRİ:

• Bu sahədə əvvəlki iş təcrübəsinə malik olmaq.
• Qida, şərab və iaşə xidmətləri sahələrinə həvəsli olmaq.
• İngilis, Azərbaycan və ya Türk dillərində yazılı və şifahi şəkildə mükəmməl ünsiyyət qabiliyyətinə malik olmaq.
• Son dərəcə məsuliyyətli və etibarlı bir insan olmaq.
• Diqqətini Qonaqların istəklərinə cəmləmək.

*İş üçün müraciət yalnız Online ərizə formasında qəbul olunur. Online ərizənin doldurulma qaydaları:

• Addım 1: Bizim karyera portalımıza baş çəkin:  http://www.fairmontcareers.com
• Addım 2: Search Positions linkində new düyməsinə basın
• Addım 3: Menyudan istifadə edərək işin yerləşdiyi ərazi, işin kateqoriyası, vəzifənin adı və ya açar sözdən istifadə edərək iş axtarışı əməliyyatını yerinə yetirə bilərsiniz
• Addım 4: Vəzifəni seçin və ərizənizi Online təqdim edin

Qeyd: Ərizənin “Online Assesment” hissəsinə çatdıqda zəhmət olmasa diqqətli olun. Sizin iki seçiminiz olacaq: Online Assessment-i dərhal etmək və ya başqa vaxt etməyiniz üçün e-mail ünvanınıza göndərmək. Zəhmət olmasa əmin olun ki, ekranın yuxarı hissəsindəki “pop-ups”-a  Online Assessment-i tamamlamanız üçün müvəqqəti olaraq icazə verilmişdir. Elektron ərizəniz yalnız Online Assesment-i etdikdən sonra tamamlanmış hesab ediləcək. 

Fairmont tərəfindən digər vakansiyalar

• Revenue Analyst
• Reservations Agent
• Accounts Payable Accountant
• Human Resources Coordinator
• SPA Receptionist